Schweine

Wir beziehen die Jager (Schweine ca. 30kg schwer) immer vom gleichen Betrieb und können so auf den Einsatz von Antibiotika weitgehend verzichten.

 

Unsere Schweine leben in Gruppen in einem offenen Freilaufstall. Sie können an die frische Luft und sich frei bewegen.

 

Die Schlachttiere fahren wir selber zu dem Metzger unseres Vertrauens.

 

Wir verkaufen Schweinefleisch direkt ab Hof. Für zwei Personen portioniert, vakumiert und angeschrieben.

Gerne nehmen wir Ihre Wünsche bezüglich Portionierung entgegen.

Neu  haben wir Landrauchschinken im praktischen 100g Päckli vakumiert.

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